5月18日，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——SIAL China中国国际食品和饮料展览会在中国上海浦东新国际博览中心举行。本届展会吸引了来自34个国家的38个国际展团，展览面积高达180,000平方米，吸引了4500家参展商，带来各样的优质产品，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域。

拓宽食品流通渠道 推动中国食品行业全球化

第22届SIAL China国际食品饮料展设立了7大主题馆，涵盖了食品饮料领域中的21大细分品类，从零食到主食，从小吃到自热食品，从粮油调味品到肉类冷冻食品，应有尽有。同期，展会上还举办了10大论坛及峰会和发布2021食品饮料新消费增长白皮书。

洞察食品市场新趋势 浙江展团规模创新高

本次展会，浙江展团74家食品企业参展，面积近1600平方米，再次成为最大的省级组团，将继续打造优质的浙江农产品综合展示平台，参展的企业类型涵盖罐头制品、食用菌类、速冻食品类、水产品、茶叶类、固体饮料类、休闲食品类、肉制品类等多种类别，种类丰富，品质优良，充分展现浙江农业食品的风采。

浙江展团展位分布在E3绿色农业馆、E4肉和冷冻水产馆和W4综合进口食品馆，展区搭建风格简洁独特、凸显浙江农产品的特色，提升企业品牌形象建设，标摊展位和精心设计的特装展位更是受到大量观众关注，不少专业采购商和中间商前来参观洽谈。

展会通过展览展示、论坛、线上线下配对洽谈活动等多种方式，全方位、多角度地展示浙江农产品发展现状、食品行业贸易和产业发展情况，宣传了浙江农产品品牌形象，扩大全国乃至全世界知名度和影响力，帮助企业进一步向国内外市场迈进，促进食品企业的商业合作。

参展企业与SIAL CHINA共同成长 助力行业创新发展

SIAL CHINA国际食品饮料展首日开幕式结束后，浙江省农业厅对外合作中心二级调研员袁益钧陪同浙江省农业农村厅一级巡视员张火法巡视了浙江展区。张火法在与参展商的交流和沟通中，很多企业反映已经多年连续参展，每年的参展效果都令人满意，不仅见到了新老客户，而且在其他参展商的展示中对食品行业的新资讯有了更深度的了解。

2021年，后疫情时代下，食品行业继续以国内大循环为主题，向国内国际双循环相互促进的新发展格局继续前进。浙江企业在SIAL CHINA国际食品饮料展中不断成长，顺应行业趋势，努力在食品行业激烈的竞争中谋取自身的一席之地，将浙江产品远销海内外。